Bonjour, il me semble assez logique de construire selon les principes et les habitudes traditionnelles locales et les matériaux locaux ; Je vois assez mal un chalet type occidental dans l’environnement calédonien.Pour l’eau rechercher sur les sites à propos de la potabilisation de l’eau de pluie, voir la dessalinisation de l’eau de mer procédé cher à moins d’utiliser un système solaire. Il ne faut pas oublier les aspects réglementaire pour l’agrément sanitaire du traitement de l’eau pour des établissements recevant du public.Bon courage*